Thiết bị & Phụ kiện
Zwiebelbaguettes
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h
2 Stück
Nguyên liệu
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Öl20 g
-
Roggenmehl Type 1150400 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz2 TL
-
Estragon, getrocknet (không bắt buộc)1 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
33 g
Calo
4930 kJ /
1177 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
20.1 g
Carbohydrate
227 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Das Backbuch
121 Công thức
Đức
Đức
Das Backbuch
121 Công thức
Áo
Áo
Das Backbuch
128 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHefezopf
2h 20 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 10 phút
Chia-Baguettes
3h 50 phút
Tiroler Schinkenbrot
16h 15 phút
Baguettes parisiennes
15h 30 phút
Lesachtaler Hausbrot
30h 30 phút
Tortano mit Schinken und Taleggio
2h 15 phút
Olivenbrötchen
1h 45 phút
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Oberländer
14h 30 phút
Dinkelbrot
17h 25 phút
Gefülltes Brot
1h 20 phút