Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

4.5 647 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 raciones

Nguyên liệu

50 g de cebolla en trozos
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
40 g de aceite de oliva
450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada de alcaparras
150 g de salsa de tomate
8 - 10 hojas de albahaca fresca
20 g de azúcar
15 g de vinagre
80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 179 mg

Chất đạm 3 g

Calo 724 kJ / 173 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 4.6 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 143 35 Công thức
Tây Ban Nha

Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde 10 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

40 phút

Salteado de repollo y calabaza

15 phút

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 phút

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2h 45 phút

Hummus de calabacín con habitas

20 phút

Huevos en cocotte con puerros

40 phút

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Acelgas en adobillo

40 phút

Focaccia art sin gluten

1h 45 phút

Caldo de papas

45 phút

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 phút

Coliflor a la parmesana

40 phút

Hiển thị tất cả