Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

3.4 22 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 raciones

Nguyên liệu

200 g de gurullos
80 g de queso parmesano en trozos
1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
250 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
150 g de apio nabo en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
150 g de cebolla en trozos
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
350 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
120 g cebolla en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo laminado
250 - 300 g de berenjena en dados de 5 mm
10 g de azúcar
800 g de tomate triturado en conserva
10 - 20 g de vinagre balsámico
200 g de queso feta desmenuzado

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 16 g

Calo 1509 kJ / 361 kcal

Chất béo 16 g

Chất xơ 6.9 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Rockstars - Betty 17 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Salteado de repollo y calabaza

15 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 h 45 min

Hummus de calabacín con habitas

20 min

Huevos en cocotte con puerros

40 min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Acelgas en adobillo

40 min

Focaccia art sin gluten

1 h 45 min

Caldo de papas

45 min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 min

Coliflor a la parmesana

40 min

Hiển thị tất cả