Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.1 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

32 unidades

Nguyên liệu

Boloñesa de lentejas y berenjena

150 g de lentejas secas
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en trozos
60 g de aceite de oliva
300 g de berenjenas en dados de 2 cm
80 g de vino tinto
200 g de tomate troceado en conserva
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
16 láminas de masa filo (rectangular)

16 láminas de pasta brick, (circular)

Salsa de yogur y menta

10 g de hojas de menta fresca
10 g de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de yogur griego
10 g zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 67.3 mg

Chất đạm 2.6 g

Calo 385 kJ / 92 kcal

Chất béo 3.8 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 0.6 g

Carbohydrate 10.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45 phút

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15 phút

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Patatas en "ajopollo"

40 phút

Espinacas esparragadas

20 phút

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1h 35 phút

Fingers de patata y verduras

1h 20 phút

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10 phút

Tortitas vegetales

20 phút

Salmón al vacío con arroz y verduras

1h 15 phút

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Tortilla de patata (sin huevo)

30 phút

Hiển thị tất cả