Torta di crêpes con salmone marinato

Torta di crêpes con salmone marinato

4.0 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Crêpes

70 g di grano saraceno
200 g di salmone affumicato a fette
1 limone la scorza e il succo spremuto fresco
50 g di burro a pezzi + q.b.
500 g di latte
100 g di zucchero
3 uova
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ mazzetto di erba cipollina fresca tritata (2 mm)
5 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
150 g di formaggio fresco spalmabile
30 g di senape
50 g di caviale nero o rosso

50 g di uova di trota, nero o rosso
2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Insalata

30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di senape
20 g di aceto balsamico
50 g di cipolla a fette (2 mm)
50 g carota a strisce (2 mm)
100 - 150 g lattuga verde tipo iceberg a strisce (1 cm)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1274 mg

Chất đạm 23 g

Calo 2459 kJ / 587 kcal

Chất béo 42 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 20 g

Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pettole pugliesi

3h

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 phút

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1h 30 phút

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 phút

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 phút

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Salatini würstel ed Emmental

1h

Frittelle di cavolo nero

30 phút

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40 phút

Focaccia alla curcuma

3h 30 phút

Porri con salsa di soia alla senape

45 phút

Patatas bravas in tempura

1h 20 phút

Hiển thị tất cả