Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

3.8 6 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

12 pezzi

Nguyên liệu

Confettura di lamponi

100 g di lamponi freschi
50 g zucchero
40 g di aceto balsamico

Salsa al peperoncino dolce

1 spicchio di aglio
80 g di peperoncino piccante rosso, fresco
125 g di aceto bianco
100 g zucchero

Salsa di formaggio

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio di oliva
2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 spicchio di aglio
400 g di latte
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi

Impasto

350 g di farina di forza (manitoba)
120 g di acqua
1 uovo
100 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 294 mg

Chất đạm 8 g

Calo 1185 kJ / 283 kcal

Chất béo 16 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Il carrello di maggio 15 Công thức
Ý

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta coi becchi

2h

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 phút

Gazpacho

15 phút

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 phút

Insalata di panissa con carciofi

55 phút

Tartine tonno e ceci

30 phút

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Uova ripiene

40 phút

Panettone gastronomico

26h

Baci di dama salati al formaggio

1h

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30 phút

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30 phút

Hiển thị tất cả