Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
3.8 6 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
10 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les naans
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 50 g de yaourt nature
  • 300 g de farine de blé
  • 3 c. à soupe d'huile végétale
  • 2 pincées de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
Le chou-fleur et les pois chiches épicés
  • 700 g de fleurettes de chou-fleur coupées en deux
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g de miel
  • 40 g de sauce de soja
  • 30 g de beurre de cacahuète
  • 20 g d'eau
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 - 2 pincées de piment séché en flocons
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • farine de blé pour le plan de travail
Le dip menthe-feta
  • 8 feuilles de menthe
  • 4 brins d'aneth frais équeutés
  • 150 g de feta coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 30 g de yaourt nature
  • 80 g de concombre coupé en morceaux
Le tahini au thé matcha
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 80 g de tahini
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de thé vert matcha
  • 2 - 3 pincées de sel
Le montage des naans
  • 200 g d'avocat coupé en tranches (1-2 cm)
  • 200 g de pommes vertes coupées en tranches
  • 2 citrons jaunes coupés en quartiers
  • feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 616.9 mg
Chất đạm 13.2 g
Calo 1725 kJ / 412 kcal
Chất béo 22.2 g
Chất xơ 6.9 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Faciles ou créatives 60 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Asperges sauce à l'orange

4.6(47)

55min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

4.3(63)

1h 10min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8(11)

9h

Croûtes aux champignons

4.9(36)

1h 10min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(21)

35min

Guacamole et œufs mollets

4.6(66)

25min

Burger végétalien

5.0(8)

45min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.3(4)

30min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

4.4(14)

45min

Tartelette aux radis et fromage frais

4.1(17)

50min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6(125)

45min

Œufs cocote à l'oseille

4.6(70)

40min

 Hiển thị tất cả