Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
4.0 7 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
10 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Panes de Naan
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
  • 50 g de yogur natural
  • 330 g de harina de trigo
  • 3 cucharadas aceite de girasol
  • 2 pellizcos de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
Coliflor especiada
  • 500 g de ramilletes de coliflor sin el tronco, en trozos pequeños
  • 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de miel
  • 40 g salsa de soja
  • 30 g de mantequilla de cacahuete
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 20 g de agua
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Cocción del pan
  • 50 g de mantequilla en trozos
Crema de queso feta y menta
  • 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 4 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 150 g de queso feta en trozos
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 30 g de yogur natural
  • 80 g de pepino con piel, sin semillas en trozos
Tahini de matcha
  • 5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 80 g de tahini
  • 100 g de agua
  • ½ cucharadita de té verde matcha
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Montaje
  • 200 g aguacate en rodajas
  • 200 g manzana (de cualquier tipo) en rodajas
  • cilantro fresco picado
  • 2 limones en gajos

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 13.2 g
Calo 1725 kJ / 412 kcal
Chất béo 22.2 g
Chất xơ 6.9 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

4.6(131)

40min

Salteado de repollo y calabaza

4.1(118)

15min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

4.7(51)

40min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.0(58)

2h 45min

Hummus de calabacín con habitas

4.6(46)

20min

Huevos en cocotte con puerros

4.1(39)

40min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

4.6(184)

2h

Acelgas en adobillo

4.4(174)

40min

Focaccia art sin gluten

4.8(4)

1h 45min

Caldo de papas

4.2(25)

45min

Puerros con salsa de soja y mostaza

4.1(55)

45min

Coliflor a la parmesana

4.6(61)

40min

 Hiển thị tất cả