Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes
4.5 85 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
  • 40 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
Les boudins
  • 125 g d'échalotes émincées en long en lamelles de 2 mm
  • 30 g de beurre
  • 50 g de vinaigre de cidre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
  • 10 g de farine de blé pour le plan de travail
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g
Calo 2278 kJ / 547 kcal
Chất béo 42 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°13 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1h

Poulet sauce San Fernando

4.4(134)

55 phút

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4h 20 phút

Brochettes de poulet aux épices

4.5(124)

2h 40 phút

Colombo de porc à la guyanaise

4.4(37)

1h 15 phút

Omelette jambon-épinards

4.7(181)

35 phút

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1h 15 phút

Hamburger de veau au guacamole

4.0(20)

3h 20 phút

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

4.2(231)

1h 30 phút

Pâté en croûte (Espagne)

4.8(8)

6h 15 phút

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

4.4(90)

2h 15 phút

Salade de quinoa et poulet

4.5(110)

55 phút

 Hiển thị tất cả