Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde
4.1 30 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre rattes, brossées avec la peau
  • du sel
  • 1 travers de porc (1200 g env.), coupé en quatre
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 4 brins de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 gousse d'ail coupée en quatre
  • 5 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de sauce aigre-douce
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de fleur de sel
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • poivre moulu
  • 100 g de mâche
  • 1 poire non traitée, en fines tranches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 2741 kJ / 657 kcal
Chất béo 41 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°12 68 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1u.

Poulet sauce San Fernando

4.4(134)

55min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4u. 20min

Brochettes de poulet aux épices

4.5(124)

2u. 40min

Colombo de porc à la guyanaise

4.4(37)

1u. 15min

Omelette jambon-épinards

4.7(181)

35min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1u. 15min

Hamburger de veau au guacamole

4.0(20)

3u. 20min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

4.2(231)

1u. 30min

Pâté en croûte (Espagne)

4.8(8)

6u. 15min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

4.4(90)

2u. 15min

Salade de quinoa et poulet

4.5(110)

55min

 Hiển thị tất cả