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Salade de riz au poulet curry et lait de coco

Salade de riz au poulet curry et lait de coco
4.2 78 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
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Nguyên liệu

  • 130 g de yaourt à la grecque
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 340 g d'eau
  • 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 50 g d'abricots secs dénoyautés coupés en deux
  • 2 c. à soupe de curry en poudre doux type Madras
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de filets de poulet, sans peau détaillés en dés (1 cm)
  • 250 g de riz étuvé long grain
  • 80 g de petits pois surgelés décongelés
  • 200 g de lait de coco
  • 40 g d'amandes effilées grillées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 463.7 mg
Chất đạm 18.8 g
Calo 1735.8 kJ / 414.7 kcal
Chất béo 11.3 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 56.2 g

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