Thiết bị & Phụ kiện
Medialunas de manteca
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h 30 phút
20 unidades
Nguyên liệu
Masa
-
375 g de leche
-
10 g de levadura de panadería deshidratada25 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
-
40 g de azúcar
-
15 g de miel
-
10 g de sal
Vueltas
-
250 g de manteca bien fría
-
25 g de harina 000
Horneado
-
1 huevo
-
1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
-
150 g de agua
-
150 g de azúcar
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
4 g
Calo
960 kJ /
230 kcal
Chất béo
10 g
Carbohydrate
31 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPan integral de centeno y espelta con masa madre
23h 30 phút
Bolillos caseros
1h 40 phút
Baguettes parisiennes
15h 30 phút
Pan de molde con frutas deshidratadas
2h 30 phút
Panecillos artesanos
1h 30 phút
Coca de mollitas
40 phút
Baguette
3h 45 phút
Pan brioche de hamburguesa
2h 10 phút
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16h 20 phút
Chapata con masa madre
17h
Pan de trigo con masa madre
15h
Pan de huevo
50 phút