Thiết bị & Phụ kiện
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
380 g di acqua
-
2 cucchiaino di sale
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200 g di verza200 g di cavolo riccio (kale)
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200 g di patata americana dolce
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2 cucchiai olio extravergine di oliva
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180 g di bulgur (vedere consigli)
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30 g olio extravergine di oliva
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½ - 1 melagrana
-
½ mazzetto di menta fresca (không bắt buộc) le foglioline lavate
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½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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50 g di cavolo rosso (không bắt buộc) a pezzi
-
20 g di succo di melagrana
-
20 g di succo di limone
-
20 g di salsa tahini (Sesampaste)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
9 g
Calo
1707 kJ /
408 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
10 g
Carbohydrate
55 g
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