Gulai de seitan et légumes

Gulai de seitan et légumes

4.3 11 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

Les épices à gulai

2 anis étoilés
6 clous de girofle
3 cm de citronnelle fraîche
2 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de graines de cardamome
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
2 c. à café de graines de cumin
1 feuille de kaffir
1 c. à café de sel
2 c. à café de galanga en poudre

10 g de gingembre en poudre
2 gousses d'ail
1 piment frais
20 g de curcuma frais

Le gulai

80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile de coco non hydrogénée
300 g de seitan coupé en cubes (2 cm. Voir "Conseil(s)")
300 g de petits pois frais
200 g de haricots verts frais
400 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
200 g de lait de coco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 787 mg

Chất đạm 29.3 g

Calo 1986.5 kJ / 476.3 kcal

Chất béo 21 g

Chất xơ 11.5 g

Chất béo bão hòa 10 g

Carbohydrate 37.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15 phút

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

30 phút

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 phút

Feuilleté botte d'asperges

1h 50 phút

Flans vapeur aux épinards

40 phút

Bowl de légumes tout vert

50 phút

Salade de haricots cannellini

10 phút

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50 phút

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1h 5 phút

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 phút

Paella végétarienne

50 phút

Falafels

24h

Hiển thị tất cả