Gulai de seitan et légumes

Gulai de seitan et légumes

4.3 11 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

Les épices à gulai

2 anis étoilés
6 clous de girofle
3 cm de citronnelle fraîche
2 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de graines de cardamome
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
2 c. à café de graines de cumin
1 feuille de kaffir
1 c. à café de sel
2 c. à café de galanga en poudre

10 g de gingembre en poudre
2 gousses d'ail
1 piment frais
20 g de curcuma frais

Le gulai

80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile de coco non hydrogénée
300 g de seitan coupé en cubes (2 cm. Voir "Conseil(s)")
300 g de petits pois frais
200 g de haricots verts frais
400 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
200 g de lait de coco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 787 mg

Chất đạm 29.3 g

Calo 1986.5 kJ / 476.3 kcal

Chất béo 21 g

Chất xơ 11.5 g

Chất béo bão hòa 10 g

Carbohydrate 37.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Purée aux trois racines

45 phút

Pad thaï au tofu épicé

1h 50 phút

Crumble épicé de légumes

1h 15 phút

Chaussons aux légumes

40 phút

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 phút

Moussaka de lentilles

2h

Tatin d'aubergine

1h 5 phút

Colcannon irlandais

1h 10 phút

Korma veggie aux noix de cajou

55 phút

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30 phút

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25 phút

Crêpes sucrées ou salées

40 phút

Hiển thị tất cả