Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
3.9 20 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 45 g d'huile d'olive
  • 800 - 1000 g de filet mignon de veau (2 filets mignons)
  • 1 c. à soupe de moutarde forte
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 300 g d'eau
  • 200 g de vin blanc sec
  • 1 cube de bouillon
  • 200 g de pois mange-tout coupés en deux
  • 200 g de navets boule d'or coupés en deux ou quatre
  • 200 g de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur
  • 200 g de petits pois frais
  • 200 g de fèves fraîches
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de fécule de maïs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 620.3 mg
Chất đạm 38.5 g
Calo 1941.3 kJ / 465.8 kcal
Chất béo 24.8 g
Chất xơ 6.2 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 14.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2j 30 menit

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(24)

2j 5 menit

Tajine de veau aux coings

4.0(43)

1j 10 menit

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50 menit

Tacos de porc, sauce à la bière

4.5(10)

4j 55 menit

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

4.6(38)

50 menit

Gâteau aztèque

4.2(18)

1j

Poulet épicé aux pommes

4.7(57)

1j

Tarte au magret fumé

4.6(32)

45 menit

Meatloaf

4.4(15)

1j 20 menit

Porchetta aux herbes

4.2(11)

50 menit

Blanquette de veau

3.9(468)

1j 15 menit

 Hiển thị tất cả