Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Hachis parmentier
4.3 1.6K đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le hachis
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de beurre
  • 300 g de restes de viande cuite (pot-au-feu par ex.), coupée en morceaux
  • 20 g de persil frais
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de madère (không bắt buộc)
La purée
  • 1000 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en rondelles (0.5 cm)
  • 350 - 400 g de lait
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat
  • 2 c. à soupe de chapelure (không bắt buộc)
    2 c. à soupe de gruyère, râpé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 418.5 mg
Chất đạm 25 g
Calo 2037.5 kJ / 487 kcal
Chất béo 21.3 g
Chất xơ 6.1 g
Chất béo bão hòa 12.5 g
Carbohydrate 51.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Plats traditionnels 9 Công thức
Pháp
Choix des portions - Best of 100 Công thức
Pháp
J'adopte le fait maison au quotidien 34 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3h 15 phút

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6h 45 phút

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1h 30 phút

Navarin d'agneau

4.8(201)

1h 15 phút

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4h 20 phút

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1h 30 phút

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1h

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55 phút

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1h 5 phút

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1h

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1h 40 phút

Curry d'agneau

4.6(76)

1h

 Hiển thị tất cả