Thiết bị & Phụ kiện
Tartare de canard aux noix et aux figues
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
400 g de magret de canard sans peau gras retiré et coupé en dés (1 cm env.)
-
500 g d'eau
-
500 g de pommes de terre ratte ou grenaille, non pelées
-
20 g de beurre demi-sel
-
sel
-
poivre moulu
-
60 g de magret de canard fumé en tranches, gras retiré et coupées en deux
-
60 g de figues sèches
-
50 g de cerneaux de noix
-
40 g d'échalotes pelées et coupées en morceaux
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
20 g de jus de citron
-
10 g d'huile de noix
-
10 g d'huile d'olive
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
26 g
Calo
2093 kJ /
501 kcal
Chất béo
29 g
Carbohydrate
30 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°11
67 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30 phút
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
2h 5 phút
Tajine de veau aux coings
1h 10 phút
Wrap des Caraïbes
50 phút
Tacos de porc, sauce à la bière
4h 55 phút
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 phút
Gâteau aztèque
1h
Poulet épicé aux pommes
1h
Tarte au magret fumé
45 phút
Meatloaf
1h 20 phút
Porchetta aux herbes
50 phút
Blanquette de veau
1h 15 phút