Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g d'aubergines pelées et coupées en dés
  • 5 gousses d'ail
  • 60 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 100 g de pecorino
  • 150 g de roquette
  • 20 g de jus de citron
  • 350 g de viande de bœuf coupée en tranches fines

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g
Calo 1895 kJ / 452 kcal
Chất béo 32 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°11 67 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1 godz.

Poulet sauce San Fernando

4.4(134)

55 min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4 godz. 20 min

Brochettes de poulet aux épices

4.5(124)

2 godz. 40 min

Colombo de porc à la guyanaise

4.4(37)

1 godz. 15 min

Omelette jambon-épinards

4.7(181)

35 min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1 godz. 15 min

Hamburger de veau au guacamole

4.0(20)

3 godz. 20 min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

4.2(231)

1 godz. 30 min

Pâté en croûte (Espagne)

4.8(8)

6 godz. 15 min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

4.4(90)

2 godz. 15 min

Salade de quinoa et poulet

4.5(110)

55 min

 Hiển thị tất cả