Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain toast

Pain toast
4.6 17 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 tranches
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Levain panaire (poolish)
  • 150 g d'eau
  • 1 petit morceau de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)
  • 150 g de farine à pain
Pâte à pain
  • 140 g d'eau froide et un peu plus pour travailler
  • 275 g de farine à pain et un peu plus pour travailler
  • un peu d'huile pour graisser
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 40 g de beurre froid coupé en morceaux
  • 30 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
  • 2 c. à café de sel (10-12 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche(s)

Chất đạm 3 g
Calo 492 kJ / 118 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ramequins au fromage

4.6(37)

50 phút

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

4.0(1)

1h

Pizza napolitaine

4.7(11)

9h

Quiche saumon, épinards, feta

4.6(599)

1h

Pizza jambon et champignons

4.9(14)

1h 45 phút

Quiche saumon, épinards, feta

4.6(80)

1h

Schiacciata aux raisins

4.0(2)

2h

Focaccia aux anchois

4.0(3)

1h 45 phút

Pain Vallemaggia au levain

5.0(2)

33h

Pain alpin de seigle au levain

5.0(2)

33h

Pain torsadé rustique au levain

5.0(2)

27h 30 phút

Pain aux graines au levain

5.0(2)

33h

 Hiển thị tất cả