Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia aux anchois
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
Pâte
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler la plaque
-
260 g d'eau tiède
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre
-
1 sachet de levure boulangère sèche½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 ½ c. à café de sel
Garniture
-
de la farine pour le plan de travail
-
d'huile d'olive pour badigeonner
-
1 gousse gousse d'ail
-
2 brins de persil frais feuilles lavées et essorées
-
1 pincée d'origan séché
-
10 g d'huile d'olive
-
100 - 150 g d'anchois, entiers, frais
-
5 - 6 tomates cerises coupées en deux
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
22 g
Calo
2611 kJ /
624 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
5.2 g
Carbohydrate
101 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pizzas et focaccias
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRamequins au fromage
50 phút
Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten
1h
Pizza napolitaine
9h
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Pizza jambon et champignons
1h 45 phút
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Schiacciata aux raisins
2h
Pain Vallemaggia au levain
33h
Pain alpin de seigle au levain
33h
Pain torsadé rustique au levain
27h 30 phút
Pain aux graines au levain
33h
Bürli au levain
27h