Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes

4.2 115 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

30 g d'huile d'olive
750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
150 g d'oignons coupés en huit
600 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
100 g de navet détaillé en dés
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
110 g de céleri-rave détaillé en dés
300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de bœuf
50 g de sauce de soja
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
2 brins de persil frais ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1548.2 mg

Chất đạm 48.4 g

Calo 2041.6 kJ / 488 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 37.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aligot et poulet à la sauge

50 phút

Daube de l'Aubrac

17h 30 phút

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 phút

Poulet au lait de coco et épices

50 phút

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35 phút

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Colombo de porc aux légumes

45 phút

Palette à la diable

1h

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2h 10 phút

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 phút

Hot dogs

3h 45 phút

Hiển thị tất cả