Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
3.9 65 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de pignons de pin
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 15 feuilles de romarin frais
  • 100 g de fromage frais
  • 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
  • sel
  • poivre moulu
  • 800 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 30 g beurre détaillé en dés
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 filet d'huile d'olive

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 38 g
Calo 1977 kJ / 473 kcal
Chất béo 27 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°9 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3h 15min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6h 45min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1h 30min

Navarin d'agneau

4.8(201)

1h 15min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4h 20min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1h 30min

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1h

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1h 5min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1h

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1h 40min

Curry d'agneau

4.6(76)

1h

 Hiển thị tất cả