Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
4.6 30 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce aigre-douce à la cerise
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de vinaigre de vin rouge
  • 300 g de cerises fraîches ou surgelées
  • 200 g de fond de veau
Le magret
  • 1800 g d'eau
  • 1 magret de canard avec la peau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1135 mg
Chất đạm 53 g
Calo 2887 kJ / 687 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 5.5 g
Carbohydrate 57.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°21 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3hod. 15min.

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6hod. 45min.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1hod. 30min.

Navarin d'agneau

4.8(201)

1hod. 15min.

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4hod. 20min.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1hod. 30min.

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1hod.

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55min.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1hod. 5min.

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1hod.

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1hod. 40min.

Curry d'agneau

4.6(76)

1hod.

 Hiển thị tất cả