Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

3.4 29 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 45 phút

12 pieces

Nguyên liệu

Holy Trinity sauce

oyster sauce
80 g
rice wine vinegar
70 g
Sriracha sauce
40 g

Rice paper rolls

vegetable oil plus extra for greasing and brushing
40 g
fresh shiitake mushrooms
150 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
garlic clove
1
fresh ginger peeled
10 g
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
15 g
sesame oil
10 g
water
500 g
rice paper roll wrappers (see Tips)
15
vegetable oil for brushing
sesame seeds toasted, for garnishing
30 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 472.8 mg

Chất đạm 6.5 g

Calo 560.5 kJ / 133.5 kcal

Chất béo 10.1 g

Chất xơ 1.1 g

Chất béo bão hòa 1.9 g

Carbohydrate 3.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Matt Sinclair 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beer batter fish

40 phút

Pretzels

1h 35 phút

Prawn and saffron arancini

25h

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 phút

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 phút

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20 phút

Sugar-free layered lamingtons

55 phút

Smoked salmon terrine

24h 25 phút

Apricot and carrot bliss balls

1h 20 phút

Parmesan cheese crisps

15 phút

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15 phút

Sweet seeded crackers

1h 10 phút

Hiển thị tất cả