Thiết bị & Phụ kiện
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
2 porción
Nguyên liệu
-
½ limón amarillo
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
⅓ cdita de sal fina o al gusto
-
20 g de aceite de oliva
-
1 ½ cdita de eneldo fresco
-
2 de filetes de salmón 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
-
⅛ cdita de pimienta molida o al gusto
-
agua la necesaria para sumergir las bolsas
-
30 g de vinagre blanco30 g de jugo de limón recién exprimido
-
150 - 200 g de hinojo en mitad y en rebanadas delagadas
-
½ cebolla morada (không bắt buộc) (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas
-
½ manzana (cualquier tipo) en rebanadas delgadas
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
31.3 g
Calo
1803 kJ /
430 kcal
Chất béo
28.8 g
Chất xơ
2.4 g
Carbohydrate
8.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
COCCIÓN AL VACÍO
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFrixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Albóndigas de bonito
45 phút
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10 phút
Calamares al whisky
45 phút
Emperador en piperrada
30 phút
Salmón con hongos y puré de papa
45 phút
Tayín de dorada
1h
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 phút
Guiso de pez espada con patatas
35 phút
Langosta thermidor
50 phút
Camarones saganaki con queso feta
35 phút
Tempura de camarones y verduras
50 phút