Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4 212 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de curcuma frais
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
700 g d'eau
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
200 g de fenouil coupé en morceaux
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
150 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de graines de couscous fines

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 472.8 mg

Chất đạm 14.3 g

Calo 2339 kJ / 540.5 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 13.8 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°21 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Purée aux trois racines

45 phút

Pad thaï au tofu épicé

1h 50 phút

Crumble épicé de légumes

1h 15 phút

Chaussons aux légumes

40 phút

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 phút

Moussaka de lentilles

2h

Tatin d'aubergine

1h 5 phút

Colcannon irlandais

1h 10 phút

Korma veggie aux noix de cajou

55 phút

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30 phút

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25 phút

Crêpes sucrées ou salées

40 phút

Hiển thị tất cả