Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4 211 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de curcuma frais
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
700 g d'eau
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
200 g de fenouil coupé en morceaux
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
150 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de graines de couscous fines

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 472.8 mg

Chất đạm 14.3 g

Calo 2339 kJ / 540.5 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 13.8 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°21 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 phút

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

25 phút

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1h

Chakchouka au four

1h 10 phút

Gnocchi au brocoli et bleu

40 phút

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Couscous végétarien

35 phút

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15 phút

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

35 phút

Galettes aux champignons et crème de soja

1h 30 phút

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

30 phút

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40 phút

Hiển thị tất cả