Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 portions
Nguyên liệu
Porcini Parmesan Stuffing
-
dried porcini mushrooms25 g
-
boiling water250 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
bread torn in pieces80 g
-
fresh parsley leaves3 sprigs
-
fresh rosemary leaves2 sprigs
-
chestnut mushrooms halved100 g
-
shallots halved70 g
-
unsalted butter diced20 g
-
garlic cloves2
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
Fillet of Beef
-
beef fillet1100 - 1200 g
-
olive oil plus extra for drizzling2 Tbsp
-
unsalted butter1 Tbsp
Red Wine Gravy
-
red wine150 g
-
redcurrant jelly150 g
-
½ tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
cornflour mixed with 1 Tbsp water1 Tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
585.1 mg
Chất đạm
35.6 g
Calo
1819.9 kJ /
435 kcal
Chất béo
20.8 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
9.5 g
Carbohydrate
24.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1h 50 phút
Meatballs in Tomato Sauce
1h 10 phút
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 phút
Scotch Broth
1h
Onion Pie
2h
Sausage and Fennel Orzotto
50 phút
Chicken with creamy vegetable sauce
50 phút
Ham and Leek Pasta Sauce
30 phút
Aubergine, Chickpea and Chicken Curry
30 phút
Chicken Pizzaiola
50 phút
Sweet and Sour Pork Ribs
40 phút
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13h