Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 portions
Nguyên liệu
Porcini Parmesan Stuffing
-
dried porcini mushrooms25 g
-
boiling water250 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
bread torn in pieces80 g
-
fresh parsley leaves3 sprigs
-
fresh rosemary leaves2 sprigs
-
chestnut mushrooms halved100 g
-
shallots halved70 g
-
unsalted butter diced20 g
-
garlic cloves2
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
Fillet of Beef
-
beef fillet1100 - 1200 g
-
olive oil plus extra for drizzling2 Tbsp
-
unsalted butter1 Tbsp
Red Wine Gravy
-
red wine150 g
-
redcurrant jelly150 g
-
½ tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
cornflour mixed with 1 Tbsp water1 Tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
585.1 mg
Chất đạm
35.6 g
Calo
1819.9 kJ /
435 kcal
Chất béo
20.8 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
9.5 g
Carbohydrate
24.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Steak and Kidney Pudding
5h
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50 phút
Chicken and Chorizo Filo Pie
2h
Mexican Chicken Ring
55 phút
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
14h 50 phút
Meatloaf
1h 20 phút
Curry Noodles with Pork
45 phút
Chorizo and Chicken Burgers
20 phút
Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges
1h 40 phút
Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo
1h 15 phút
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2h
Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce
2h