Thiết bị & Phụ kiện
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
bacon lardons200 g
-
extra virgin olive oil80 g
-
dried cranberries100 g
-
pumpkin seeds60 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
lemon thin peelings of skin and 25 g juice1
-
red wine vinegarsherry vinegar20 g
-
runny honey40 g
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
Brussels sprouts trimmed, halved if large500 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
676.5 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1615.7 kJ /
386.2 kcal
Chất béo
28.2 g
Chất xơ
4.6 g
Chất béo bão hòa
6.9 g
Carbohydrate
29.2 g