Apple and cranberry farro salad

Apple and cranberry farro salad

4.3 26 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

8 portions

Nguyên liệu

red onion
100 g
water
1060 g
white wine
60 g
pure maple syrup
20 g
dried cranberries
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
20 g
farro (unroasted - see Tips)
250 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
celery cut into pieces (3 cm)
2 stalks
fresh chives cut into pieces
4 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
apples cored and cut into quarters (see Tips)
2
extra virgin olive oil
30 g
sherry vinegar (see Tips)
10 g
lemon juice
10 g
Dijon mustard
15 g
caster sugar
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed baby salad leaves
60 g
goats cheese crumbled (see Tips)
80 g
hemp seeds for sprinkling (optional)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 616.2 mg

Chất đạm 7.7 g

Calo 1085 kJ / 258.3 kcal

Chất béo 10.2 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 11.5 g

Carbohydrate 12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Warm cabbage dish

15 Min

Peanut and soba noodle slaw

20 Min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 Min

Mixed vegetable mash (purée)

40 Min

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Gluten and grain free bread rolls

1 Std. 20 Min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 Min

Caramelised onion jam gravy

2 Std. 5 Min

Garlic and coriander naan

1 Std. 30 Min

Chopped vegetable salad

10 Min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 Min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 Min

Hiển thị tất cả