Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
4.8 490 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinated Beef
  • sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
    550 - 600 g
  • carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
    100 g
  • onions thinly sliced (5 mm)
    50 g
  • spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
    40 g
  • garlic cloves
    8
  • kiwi fruit peeled, quartered
    1
  • soft brown sugar
    35 g
  • dark soy sauce
    60 g
  • sesame oil
    30 g
  • ground black pepper
    2 pinches
Rice and Assembly
  • water
    1000 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • white long grain rice
    300 g
  • sesame seeds for garnishing
  • spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
    2
  • kimchi for serving

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 41 g
Calo 2654 kJ / 630 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 74 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

korean cuisine 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2h 20 phút

Layered Chicken Dinner

4.2(35)

2h

Scotch Broth

4.7(256)

1h

Lamb Koftas

4.5(97)

1h 30 phút

Pulled Pork Buns

4.5(26)

6h 20 phút

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

4.8(19)

6h 10 phút

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2(76)

6h 30 phút

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4.4(5)

4h

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

4.0(12)

45 phút

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.3(44)

1h 45 phút

Steak and Kidney Pudding

4.7(15)

5h

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(84)

45 phút

 Hiển thị tất cả