Thiết bị & Phụ kiện
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 14h 50 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
lamb shoulder, boneless butterflied1500 - 2000 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
fresh rosemary leaves only7 sprigs
-
balsamic vinegar80 g
-
red wine250 g
-
olive oil60 g
-
red onions quartered70 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
137.7 mg
Chất đạm
36.5 g
Calo
2861.1 kJ /
683.8 kcal
Chất béo
54.5 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
21.4 g
Carbohydrate
3.5 g