Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

4.9 25 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 25 phút

10 portions

Nguyên liệu

Chilli jam

eschalots
30 g
fresh long red chillies (see Tips)
100 g
extra virgin olive oil
20 g
white sugar
50 g
white vinegar
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
palm sugar broken into small pieces (see Tips)
20 g

Scallops

scallops
20
extra virgin olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
lime juice to serve
fresh coriander leaves, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.8 g

Calo 328 kJ / 78.1 kcal

Chất béo 3.3 g

Chất xơ 1.2 g

Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả