Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6 31 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h

6 portions

Nguyên liệu

Lamb

fresh rosemary leaves only
3 sprigs
lamb leg, bone in
1500 - 2000 g
garlic cloves sliced
2
vegetable oil for brushing
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Mint Sauce

fresh mint leaves
20 g
cider vinegar
130 g
caster sugar
50 g

Vegetables

water
500 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
potatoes peeled, halved or quartered if large
800 g
butternut squash peeled, diced (2 cm)
600 g
sugar snap peas
300 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 186.2 mg

Chất đạm 59.2 g

Calo 3388.7 kJ / 809.9 kcal

Chất béo 42.7 g

Chất xơ 6.6 g

Chất béo bão hòa 17.2 g

Carbohydrate 48.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of Easter 28 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Cooking On Point 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

There's Always Room At Our Table 27 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Steak and Kidney Pudding

5h

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50 phút

Chicken and Chorizo Filo Pie

2h

Mexican Chicken Ring

55 phút

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14h 50 phút

Meatloaf

1h 20 phút

Curry Noodles with Pork

45 phút

Chorizo and Chicken Burgers

20 phút

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1h 40 phút

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1h 15 phút

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2h

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

2h

Hiển thị tất cả