Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Nguyên liệu
Lamb
-
fresh rosemary leaves only3 sprigs
-
lamb leg, bone in1500 - 2000 g
-
garlic cloves sliced2
-
vegetable oil for brushing
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Mint Sauce
-
fresh mint leaves20 g
-
cider vinegar130 g
-
caster sugar50 g
Vegetables
-
water500 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
potatoes peeled, halved or quartered if large800 g
-
butternut squash peeled, diced (2 cm)600 g
-
sugar snap peas300 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
186.2 mg
Chất đạm
59.2 g
Calo
3388.7 kJ /
809.9 kcal
Chất béo
42.7 g
Chất xơ
6.6 g
Chất béo bão hòa
17.2 g
Carbohydrate
48.4 g
