Roasted eggplant

Roasted eggplant

3.9 13 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9.4 g

Calo 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Chất béo 30 g

Chất xơ 4.6 g

Carbohydrate 2.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 phút

Garlic and coriander naan

1h 30 phút

Gratin dauphinois

50 phút

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 phút

Baba ghanoush

1h

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25h 30 phút

Ham and cheese canelé

49h

Spaetzle

35 phút

Dosa with spiced potato filling

17h 40 phút

Warm Mediterranean couscous salad

30 phút

Hiển thị tất cả