Freekeh and broad bean salad

Freekeh and broad bean salad

4.2 10 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Tofu feta

firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
300 g
lemon juice
60 g
filtered water
120 g
apple cider vinegar
120 g
dried oregano
1 tbsp
salt
½ tsp

Freekeh and broad bean salad

fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh coriander leaves only
2 sprigs
freekeh
100 g
filtered water
1000 g
stock paste (see Tips)
1 tsp
frozen broad beans
200 g
baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)
2
preserved lemon rind, finely diced
2 tsp
lemon juice
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16.5 g

Calo 944.6 kJ / 224.9 kcal

Chất béo 6.8 g

Chất xơ 12.4 g

Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1h

Samosas

1h 35 phút

Scallops with pea purée

25 phút

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1h 10 phút

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 phút

Mexican corn salad

25 phút

Thai beef salad

1h 20 phút

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Dukkah

25 phút

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 phút

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 phút

Chipotle bean and corn salad

40 phút

Hiển thị tất cả