Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gözleme de berenjena, espinacas y feta

Gözleme de berenjena, espinacas y feta
4.5 82 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa
  • 140 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 230 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)
Relleno
  • 50 g de soja texturizada
  • 200 g de caldo de verduras
  • 1 diente de ajo
  • 75 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharada de ras el hanout
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 25 g zumo de limón
  • 50 g de espinacas baby frescas
  • 50 g de queso feta desmenuzado
Montaje
  • harina (para espolvorear)
  • aceite (para la sartén)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 15.1 g
Calo 1595 kJ / 382 kcal
Chất béo 13.6 g
Chất xơ 5.2 g
Carbohydrate 49.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

4.6(131)

40 phút

Salteado de repollo y calabaza

4.1(118)

15 phút

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

4.7(51)

40 phút

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.0(58)

2h 45 phút

Hummus de calabacín con habitas

4.6(46)

20 phút

Huevos en cocotte con puerros

4.1(39)

40 phút

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

4.6(184)

2h

Acelgas en adobillo

4.4(174)

40 phút

Focaccia art sin gluten

4.8(4)

1h 45 phút

Caldo de papas

4.2(25)

45 phút

Puerros con salsa de soja y mostaza

4.1(55)

45 phút

Coliflor a la parmesana

4.6(61)

40 phút

 Hiển thị tất cả