Gözleme de berenjena, espinacas y feta

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.5 78 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

4 unidades

Nguyên liệu

Masa

140 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
230 g de harina
1 cucharadita de sal
10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)

Relleno

50 g de soja texturizada
200 g de caldo de verduras
1 diente de ajo
75 g de cebolla en cuartos
100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de ras el hanout
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de hebras de azafrán
25 g zumo de limón
50 g de espinacas baby frescas
50 g de queso feta desmenuzado

Montaje

harina (para espolvorear)
aceite (para la sartén)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 15.1 g

Calo 1595 kJ / 382 kcal

Chất béo 13.6 g

Chất xơ 5.2 g

Carbohydrate 49.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45 phút

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15 phút

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Patatas en "ajopollo"

40 phút

Espinacas esparragadas

20 phút

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1h 35 phút

Fingers de patata y verduras

1h 20 phút

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10 phút

Tortitas vegetales

20 phút

Salmón al vacío con arroz y verduras

1h 15 phút

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Tortilla de patata (sin huevo)

30 phút

Hiển thị tất cả