Thiết bị & Phụ kiện
Dinkel-Honig-Ringe
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 17h 40 phút
12 Stück
Nguyên liệu
Vorteig
-
Wasser80 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)120 g
Hauptteig
-
Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
-
Orangensaft frisch gepresst80 g
-
frische Hefe5 g
-
Dinkelmehl Type 630 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Flohsamenschalen (5 g, siehe Tipp)3 - 4 TL
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Honig50 g
-
Sesam, geschält2 EL
-
Leinsamen1 EL
-
Mohn (không bắt buộc)1 EL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
7 g
Calo
952 kJ /
228 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
3.4 g
Carbohydrate
39 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brot backen
70 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHefezopf
2 h 20 min
Kräuterfaltenbrot
1 h 10 min
Chia-Baguettes
3 h 50 min
Tiroler Schinkenbrot
16 h 15 min
Baguettes parisiennes
15 h 30 min
Lesachtaler Hausbrot
30 h 30 min
Tortano mit Schinken und Taleggio
2 h 15 min
Olivenbrötchen
1 h 45 min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 h
Oberländer
14 h 30 min
Dinkelbrot
17 h 25 min
Gefülltes Brot
1 h 20 min