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Pizza aux pommes de terre et légumes

Pizza aux pommes de terre et légumes
4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
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Nguyên liệu

Pâte
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 600 g de semoule de blé dur
  • 100 g de pommes de terre cuites, en dés
  • 320 g d'eau tiède
  • 2 c. à café de sel
  • 15 g de levure fraîche
    ½ sachet de levure sèche
Garniture
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour assaisonner
  • 100 g de poivron jaune en dés (1-2 cm)
  • 100 g de poivron rouge en dés (1-2 cm)
  • 100 g de courgettes en dés (1-2 cm)
  • 100 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
  • 250 g de champignons de Paris frais, en tranches
  • 1 c. à café de sel
  • 2 brins de basilic frais feuilles lavées et essorées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17 g
Calo 1891 kJ / 452 kcal
Chất béo 17 g
Carbohydrate 62 g

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