Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia à la farine d'épeautre
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
Pâte
-
60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
-
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
-
2 c. à café de sel (à adapter)
-
300 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine pour pizza250 g de farine manitoba
-
250 g de farine d'épeautre
Garniture et fin de préparation
-
150 g de salami en tranches (3 mm)
-
6 figues séchées en quartiers
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
19 g
Calo
1937 kJ /
463 kcal
Chất béo
18 g
Carbohydrate
60 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pizzas et focaccias
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRamequins au fromage
50min
Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten
1h
Pizza napolitaine
9h
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Pizza jambon et champignons
1h 45min
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Schiacciata aux raisins
2h
Focaccia aux anchois
1h 45min
Pain Vallemaggia au levain
33h
Pain alpin de seigle au levain
33h
Pain torsadé rustique au levain
27h 30min
Pain aux graines au levain
33h