Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Curry d'aubergine au poulet

Curry d'aubergine au poulet
3.9 17 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 800 g de filets de poulet coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de zeste de citron vert
  • 2 c. à café de pâte de curry à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • 2 - 3 feuilles de kaffir
  • 1 petit piment rouge frais épépiné
  • 1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux
  • 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
  • 400 g d'aubergines coupées en cubes (2-3 cm)
  • 2 brins de basilic thaï frais ciselés
  • ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 48 g
Calo 2447.8 kJ / 589.2 kcal
Chất béo 40 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 9.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Légumes & Co 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1 Std.

Poulet sauce San Fernando

4.4(134)

55 Min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4 Std. 20 Min

Brochettes de poulet aux épices

4.5(124)

2 Std. 40 Min

Colombo de porc à la guyanaise

4.4(37)

1 Std. 15 Min

Omelette jambon-épinards

4.7(181)

35 Min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1 Std. 15 Min

Hamburger de veau au guacamole

4.0(20)

3 Std. 20 Min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

4.2(231)

1 Std. 30 Min

Pâté en croûte (Espagne)

4.8(8)

6 Std. 15 Min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

4.4(90)

2 Std. 15 Min

Salade de quinoa et poulet

4.5(110)

55 Min

 Hiển thị tất cả