Thiết bị & Phụ kiện
Toastbrot
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 Scheiben
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser150 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten140 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten275 g
-
Öl zum Einfetten
-
frische Hefe10 g
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
brauner Zucker30 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
3 g
Calo
493 kJ /
118 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
20 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHefezopf
2h 20 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 10 phút
Chia-Baguettes
3h 50 phút
Tiroler Schinkenbrot
16h 15 phút
Baguettes parisiennes
15h 30 phút
Lesachtaler Hausbrot
30h 30 phút
Tortano mit Schinken und Taleggio
2h 15 phút
Olivenbrötchen
1h 45 phút
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Oberländer
14h 30 phút
Dinkelbrot
17h 25 phút
Gefülltes Brot
1h 20 phút