Thiết bị & Phụ kiện
Frühstückskipferl
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 17h 15 phút
11 Stück
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser kalt150 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
frische Hefe10 g
-
Zucker60 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Butter kalt, in Stücken60 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
5 g
Calo
936 kJ /
224 kcal
Chất béo
5 g
Chất xơ
1.7 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brot backen
70 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHefezopf
2h 20 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 10 phút
Chia-Baguettes
3h 50 phút
Tiroler Schinkenbrot
16h 15 phút
Baguettes parisiennes
15h 30 phút
Lesachtaler Hausbrot
30h 30 phút
Tortano mit Schinken und Taleggio
2h 15 phút
Olivenbrötchen
1h 45 phút
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Oberländer
14h 30 phút
Dinkelbrot
17h 25 phút
Gefülltes Brot
1h 20 phút