Thiết bị & Phụ kiện
Steak au Poivre
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
black peppercorns30 g
-
beef fillet steaks (approx. 150 g each)4
-
liquid beef stock60 g
-
brandy40 g
-
double cream60 g
-
unsalted butter diced50 g
-
olive oil2 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 pinch
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
217.4 mg
Chất đạm
69.1 g
Calo
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Chất béo
71.4 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
30.7 g
Carbohydrate
5.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2h 20 phút
Layered Chicken Dinner
2h
Scotch Broth
1h
Lamb Koftas
1h 30 phút
Pulled Pork Buns
6h 20 phút
Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney
6h 10 phút
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30 phút
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Spring Green Broth with Lamb Meatballs
45 phút
Hot Wings with Blue Cheese Dip
1h 45 phút
Steak and Kidney Pudding
5h
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 phút