Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 27h

6 portions

Nguyên liệu

Dry Brine

fresh rosemary leaves only
15 g
fine sea salt
60 g
dried apple slices
60 g
coriander seeds
30 g
juniper berries
30 g
black peppercorns
3 heaped Tbsp
lemon thin peelings of skin only
1
dried bay leaves
2

Spice Rub

limes thin peelings of skin only
2
lemons thin peelings of skin only
2
ground turmeric
2 tsp
saffron
1 pinch
garlic cloves
2
Kashmiri dried chillies
2
sweet paprika
1 heaped tsp
caster sugar
1 heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 tsp
1 tsp black peppercorns

Turkey Breast and Potato Soup

turkey breast fillets, skin on, boneless
1000 g
red onions quartered
80 g
unsalted butter diced
60 g
chicken stock
900 g
waxy potatoes peeled and quartered
850 g
fresh rosemary to garnish
1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34 g

Calo 1556 kJ / 372 kcal

Chất béo 11 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Holiday Feast 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50 phút

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1h 45 phút

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1h 10 phút

Chicken with creamy vegetable sauce

50 phút

Pork Vindaloo

4h

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 phút

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20 phút

Scotch Broth

1h

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2h 45 phút

Lamb Korma

4h

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 phút

Hiển thị tất cả