Thiết bị & Phụ kiện
Caracolas con fruta escarchada y pasas
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 4h 30 phút
24 unidades
Nguyên liệu
Masa de levadura hojaldrada
-
250 g de harina de fuerza
-
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de azúcar
-
320 g de agua fría del frigorífico
-
20 g de levadura prensada fresca
-
250 g de mantequilla fría
Formado de caracolas con frutos secos
-
250 g de crema pastelera
-
50 g de pasas sin semillas
-
50 g de arándanos rojos deshidratados
-
50 g de granillo de almendra cruda
-
1 huevo batido para pintar
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 24 unidades
Chất đạm
85.7 g
Calo
20328 kJ /
4872 kcal
Chất béo
262.3 g
Chất xơ
30.2 g
Carbohydrate
541 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRolls de jamón y queso
45 phút
Rolls de canela
40 phút
Focaccia art
1h 15 phút
Coca de Llavaneres
1h
Pan picnic de tres sabores
1h 30 phút
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Ochíos
1h 30 phút
Naan indio
1h 40 phút
Regañás con ajonjolí
45 phút
Panecillos de chorizo al vapor
2h
Pan de arroz y soja sin gluten
Không có đánh giá
Colines integrales con sésamo
2h