Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish
5.0 26 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried chillies deseeded
    20 g
  • fresh red chillies deseeded
    70 g
  • bird's eye chillies (chilli padi) (không bắt buộc)
    5
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    20 g
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • onions cut in pieces
    80 g
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • torch lilies (bunga kantan) buds only, cut in halves
    2
  • fresh galangal
    10 g
  • fresh turmeric
    10 g
    10 g ground turmeric
  • fresh ginger
    20 g
  • oil
    50 g
  • salt plus extra for rubbing
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • kaffir lime leaves shredded
    5
  • hardtail scads (ikan cencaru) slit on back along both sides of spine
    6

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 49 g
Calo 1682 kJ / 402 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Spicy Asian 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30 phút

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

4.3(19)

1h 45 phút

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

4.3(12)

35 phút

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 phút

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(56)

24h 35 phút

Green mussels in wine and garlic sauce

4.8(11)

45 phút

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.6(25)

45 phút

Middle Eastern planked salmon

4.9(28)

1h 40 phút

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

4.7(22)

40 phút

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1h

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3(25)

1h 45 phút

Creamed Cod

4.3(53)

45 phút

 Hiển thị tất cả