Thiết bị & Phụ kiện
Salmon Soufflé
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
Soufflé
-
fresh dill plus extra to taste6 sprigs
-
fresh chilli (không bắt buộc) deseeded, cut in pieces1
-
hot smoked salmon deboned, skinless, cut in pieces150 g
-
single cream100 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt plus extra to taste2 pinches
-
ground black pepper plus extra to taste1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
egg whites from medium eggs4
-
cream of tartar1 pinch
Sauce
-
leeks white part only, sliced60 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
white wine150 g
-
fish stock cube (for 0.5 l)½
-
water150 g
-
olive oil1 Tbsp
-
fresh salmon fillets skinless600 g
-
unsalted butter diced100 g
-
lemon juice only½
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portions
Chất đạm
11.5 g
Calo
882.8 kJ /
211 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
0.2 g
Carbohydrate
1.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
ENTERTAINING MADE EASY
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPrawn Bhuna
30 phút
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1h 20 phút
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45 phút
Cod and Spinach Soup
40 phút
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
1h
Cod with Pistachio and Couscous
30 phút
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45 phút
Cashew Nut Prawn Stir-Fry
40 phút
Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise
40 phút
Coconut Bao with Prawns
1h 40 phút
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20 phút
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45 phút