Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rustikale Brote, gefüllt

Rustikale Brote, gefüllt
4.6 50 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 23h
2 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Weizensauerteig
  • Wasser
    150 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    250 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Öl zum Einfetten
Füllung und Fertigstellung
  • Hartkäse (z.B. Bergkäse), in Stücken
    50 g
  • Oliven entsteint, halbiert
    30 g
  • Walnusshälften grob gehackt
    50 g
  • Wasser zum Bearbeiten

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 38 g
Calo 4891 kJ / 1201 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 11 g
Carbohydrate 185 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hefezopf

4.8(7.3K)

2 Std. 20 Min

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.5K)

1 Std. 10 Min

Chia-Baguettes

4.6(97)

3 Std. 50 Min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(69)

16 Std. 15 Min

Baguettes parisiennes

4.3(76)

15 Std. 30 Min

Lesachtaler Hausbrot

4.7(94)

30 Std. 30 Min

Tortano mit Schinken und Taleggio

4.7(70)

2 Std. 15 Min

Olivenbrötchen

4.4(110)

1 Std. 45 Min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

4.6(361)

14 Std.

Oberländer

4.6(81)

14 Std. 30 Min

Dinkelbrot

4.7(46)

17 Std. 25 Min

Gefülltes Brot

4.5(28)

1 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả