Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fondue asiatique au satay

Fondue asiatique au satay
4.7 66 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce satay
  • 1 citron vert zeste et jus
  • 1 gousse d'ail
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 10 g gingembres frais
  • 1 c. à soupe de miel
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 2 c. à café rases de cumin en poudre
  • 1 c. à café d'épices à chili
  • ½ c. à café rase de curry en poudre doux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de mirin
  • 80 g de beurre de cacahuète
  • 460 g de lait de coco
Le bouillon satay aux légumes
  • 80 g d'oignon coupé
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc mam)
  • 130 g de carottes taillées en fins bâtonnets
  • 150 g de poivrons rouges taillés en fines lamelles
  • 15 g de champignons shiitaké déshydratés
  • 250 g de chou chinois sans les côtes, émincé
La fondue
  • 500 g d'eau
  • 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 400 g de viande de bœuf émincée en très fines lamelles

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35.2 g
Calo 2726.5 kJ / 652.2 kcal
Chất béo 36.2 g
Chất xơ 7.2 g
Carbohydrate 46.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3hod. 15min.

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6hod. 45min.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1hod. 30min.

Navarin d'agneau

4.8(201)

1hod. 15min.

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4hod. 20min.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1hod. 30min.

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1hod.

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55min.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1hod. 5min.

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1hod.

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1hod. 40min.

Curry d'agneau

4.6(76)

1hod.

 Hiển thị tất cả