Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7 36 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

Bread Dough

water
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
sugar
10 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried yeast, (4 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
1 tsp

Boerewors Burgers

coriander seeds
1 Tbsp
cloves
3
ground nutmeg
1 tsp
black peppercorns
1 ½ tsp
sunflower oil
20 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
red wine
30 g

Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves only
5 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
tinned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
sugar
10 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g

Calo 2659 kJ / 635 kcal

Chất béo 36 g

Chất xơ 3.8 g

Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

South African 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50 phút

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1h 45 phút

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1h 10 phút

Chicken with creamy vegetable sauce

50 phút

Pork Vindaloo

4h

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 phút

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20 phút

Scotch Broth

1h

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2h 45 phút

Lamb Korma

4h

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 phút

Hiển thị tất cả